Täytetyt padrón-chilit. Lehtipihvin mieltää äkkiseltään maantienvarren ketjuravintolan listalta löytyväksi mauttomaksi tossunpohjaksi, mutta hyvin tehtynä ja luovien lisukkeiden kera se on ihan oiva ruokalaji
alkuruoaksi talon klassikko eli porotäytteinen avokado, pääruoaksi lehtipihvit kolmen kastikkeen kera rinnallaan maukkaudesta erityismaininnan ansaitsevat täytetyt uuniperunat sekä grillatut punasipulit ja ananakset, jälkiruoaksi perinteiset banaani-tähdeleivosnyytit eli toisin sanoen pappilan hätävarat grillissä valmistettuina
Tarjoile täytetytlehtipihvit peruna-porkkanalohkojen kanssaPERUNA-PORKKANALOHKOT UUNISSAUusia perunoita / vanhoja Rosamunda –perunoitaBaby- tai tavallisia porkkanoitaValkosipuliaTuoretta meiramia (myös muut tuoreyrtit käyvät, mm
Täytetyt kananrintafileet uunissa. Ranskankerma teema jatkuu. Jatkuu siksi, että tein reseptihaasteen takia tottakai muutaman muunkin ruokakokeilun testaillessa saamiani ranskankermoja
Täytetyt pekoniherkkusienet. Tänään laitoin illalliseksi kaikkea muuta kuin laihdutusruokaa. Mutta vähemmän syötynä se ei ole kovinkaan vaarallista, varsinkaan ilman kastiketta ja perunaa